La especialidad de Agropecuaria forma profesores especialistas en las principales técnicas de producción pecuaria y agrícola para la enseñanza y aprendizaje por medio de diseños, modelos, proyectos y estrategias institucionales. Maneja recursos naturales como: agua, suelo, plantas, luz solar, semillas y fertilizantes; crianza, manejo y sanidad animal; así como diseños, módulos y proyectos orientados al pequeño y mediano empresario. Capacita en la transferencia tecnológica a través del sistema educativo activo.
